ペンネを使ったマカロニ風サラダ

マカロニサラダでなく、ペンネを使ったサラダです。
今回はパスタでなく、夕食のおかずです。

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材料:ペンネ200g程度、キュウリ、玉ねぎ、ミカンの缶詰
調味料:白コショウ、マヨネーズ

茹でたペンネにキュウリ、玉ねぎのスライス、ミカンの缶詰をマヨネーズであえます。
普通はマカロニで作るのですが、ペンネの余りを使用しました。
今回はおかずとして作っているので、少量です。
隠し味に白コショウを効かせてあります。
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【ID:0265】

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