新たまねぎの塩らーめん


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新ためねぎの塩らーめん

インスタント麺に、昆布だしとかつおだしをチョイ足しして、美味しい塩らーめんを作ります。
材料:インスタント塩らーめん、新玉ねぎ、チャーシュウ、シナチク、昆布だし、かつおだし

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玉ねぎはスライスして、15分位置いておいておくと辛みが取れます。
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普通の塩らーめんでは物足りないので、アレンジして美味しいラーメンに仕上げます。
玉ねぎは、チョット辛みが有った方が、薬味になって美味しいです。
スープは昆布だしとかつおだしをチョイ足ししています。
スープは通常300ccのところを400ccで作っています。
昆布だしが小さじ1杯。
かつおだしが小さじ1/2杯ぐらいが目安です。
スープが劇的に変わるので、試してください。
100円もしないのにこんなに美味しいラーメンが食べられるのに感動です。
☆☆☆3つです。

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【ID:5265】

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