ソーセージのトマトソースパスタ

ソーセージとシシトウのトマトソースパスタです。
あり合わせの材料で作る創作パスタです。

ソーセージのトマトソースパスタ

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++レシピ++
材料:パスタ2人前、ウインナーソーセージ5本、玉ねぎ1/2個、シシトウ5本、唐辛子、にんにく、カットトマト缶
調味料:塩、胡椒、トマトケチャップ、チーズ
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オリーブオイルでにんにく、唐辛子を炒めてから、他の材料を炒めます。
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玉ねぎ、ソーセージが炒まったら、トマトを入れて炒めます。
塩、コショウ、トマトケチャップで味を調整してください。
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パスタが茹で上がったら、良く絡めてソースを吸わせます。
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美味しいパスタが出来ました。
トマトの缶詰を使うと、2人分で丁度いい量です。
ソースがパスタに良く絡み、パスタがソースを吸うのでソースが無くなってしまいます。
パスタは完全に茹で上げるのでなく、少し手前で上げてください。
少量の茹で汁と一緒に絡めるのがポイントです。
ソーセージとトマトソースは良く合います。

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【ID:2015】

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