トマトとパプリカのペペロンチーノ

あっさりと塩味のトマトとパプリカのペペロンチーノ

トマトソースでなく、にんにくと塩味の玉ねぎ、パプリカ、ミニトマトを使った
ペペロンチーノを作ります。

DSC_0201

★★★レシピ★★★
材料:ミニトマト、玉ねぎ、ピーマン
調味料:にんにく、塩コショウ、唐辛子、バジル、パセリパウダー
DSC_0196

オリーブオイルにニンニク、唐辛子で香りを付けてら玉ねぎ、ピーマン、トマトを炒めていきます。
塩コショウとパセリ・バジルで味付けしていきます。
DSC_0197
パスタを絡めて完成です。
DSC_0200
ミニトマトの甘い様な酸っぱい様なフレッシュ感が最高です。
夏はニンニクガッツリなスタミナペペロンチーノですね。
ペペロンチーノは炒めるだけですぐ出来てしまうので、パスタを茹でながら作りましょう。
茹でている間に完成です。
パスタはお湯から茹でても、水から茹でても、パスタが水分を吸収する時間が時間が必要なため、同じだそうです。
鍋でお湯を沸かしていると時間が掛かり、お湯が沸いてからパスタを茹でるとさらに時間がかかちゃいます。
私はいつもフライパンで水から茹でてしまいます。
お湯も少なく、具材を用意している間に茹で上がるので、10分程度で完成です。
関連記事



【ID:7125】

広告


 記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. ゆずと味噌風味のキノコパスタ(創作パスタ)

  2. チャーシューと舞茸の和風パスタ

  3. 舞茸とソーセージのナポリタン

  4. 茄子とエリンギ・シメジの和風パスタ

  5. しらたきの舞茸和風パスタ

  6. キャベツとあっさり野菜のペペロンチーノ

  7. ネギ納豆の和風パスタ(創作パスタ)

  8. お好みソースの和風パスタ

  9. ゆず胡椒ふりかけパスタ(簡単レシピ)

ピックアップ記事

  1. 干しエビの香る塩焼きそば
  2. ウスヒラタケのナポリタン(創作パスタ)
  3. イタリアンパセリのバターライス
  4. 厚切太麺「こってり油そば」
  5. 韓国のりと塩昆布の明太パスタレシピ
広告

男料理レシピ

  1. 自家製チジミ
  2. イワシの甘露煮
  3. 卵の豚バラチジミ
  4. ハマグリとキャベツのバター炒め
  5. カレー味とバジル味の鶏肉ソテー

ピックアップ記事

広告

今月の人気記事ランキング

PAGE TOP