オレンジトマトのバジリコペペロンチーノ

オレンジのトマトが綺麗なパジリコのペペロンチーノです。
バジルの香りとトマトの酸味がマッチしたペペロンチーノです。

DSC_0078

材料:パスタ、ニンニク、唐辛子、玉ねぎ、
ミニトマト(オレンジ)、塩、コショウ、バジルの粉

1.いつも通りにオリーブオイルにニンニク、唐辛子を弱火で香りを移します。
玉ねぎ、トマトを炒めていきます。
DSC_0076

2.火が入ってきたら、塩コショウ、バジルの粉で味を付けていきます。
DSC_0077

3.スープ系ではないので、パスタが9割位茹で上がったところで、
投入し、絡めてもさもさしない様に茹で汁で水分を調整してください。
少しオリーブオイルを足しても美味しいですよ。
DSC_0080

トマトの酸味とバジルの香りがとても美味しい夏のパスタ。
夏はバジルのパスタに限ります。
何に合わしても合いますよ。
関連記事



【ID:5225】

広告


 記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. 自由軒の名物カレーのパスタ

  2. セロリ・エリンギとソーセージのナポリタン

  3. トマトソースパスタ

  4. ジャガイモとしめじの和風パスタ

  5. 舞茸のカルボナーラ(創作パスタ)

  6. 冷やし中華風冷製トマトソースパスタ

  7. えんどうのカレークリームパスタ

  8. ゆずと味噌風味のキノコパスタ(創作パスタ)

  9. 鮭フレークのクリームシチューパスタ

ピックアップ記事

  1. 凄麺・新潟背脂醤油ラーメン
  2. ふるる冷麺(NONGSHIM)
  3. 津軽煮干しラーメン「激にぼラーメン」
  4. 万能塩鰹のふりかけパスタ
  5. チーズたっぷり焼きカレー
広告

男料理レシピ

  1. ペヨング激辛やきそば(ペヤング)
  2. 鶏の手羽元甘酢あんかけ
  3. ネギとセロリの炒飯
  4. 自家製ニラ餃子
  5. サンマと竹輪の竜田揚げ

ピックアップ記事

広告

今月の人気記事ランキング

スポンサー
PAGE TOP