焼き豚海鮮炒飯

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焼き豚海鮮炒飯

材料:ご飯2人前、焼き豚、ピーマン、玉ねぎ、シーフードミックス、卵
調味料:サラダ油、黒胡椒、創味シャンタンデラックス、

玉ねぎ、ピーマン、焼き豚をみじん切りにして準備します。
サラダ油を引いて、玉ねぎ、ピーマン、シーフードミックスを炒めます。
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続いて焼き豚も炒めていきます。
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野菜に火が入ってきたら、ご飯を入れて炒めます。
ご飯をほぐしながら炒めていきます。
ご飯がほぐれてきたら、黒胡椒とシャンタンデラックスを小さじ2杯入れて味付けします。
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卵を落として固まらないうちに手ばやにかき混ぜます。
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焼き豚が沢山入って、シーフードのアサリやイカが入った贅沢な海鮮炒飯です。
やっぱり、炒飯に焼き豚が沢山入ると美味しいですね。
創味シャンタンデラックスは味付けが濃いので、黒胡椒だけでほかの味付けは無しです。
いつもは鶏ガラや中華味の素とかを使って味付けをしていました。
創味シャンタンを使ってからは、簡単に美味しい味付けが出来るので、こればかりです。

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