玄米ご飯ときな粉の減塩味噌汁

ラーメンを食べ過ぎたのか血圧が上がってしまいました。
これから食べるメニューを考え直さないといけません。
塩分を控えたメニューで、カリウムを摂取できるメニュー。
そして味も変わらず美味しくいただける健康メニューを作ることが必須になってしまいました。

玄米ご飯ときな粉の減塩味噌汁

お米を玄米で購入して、自宅の精米機でその都度精米してご飯を炊きます。
今迄、7分つきで精米していましたが、更に玄米を30~60%混ぜてご飯を炊きます。
少し硬いので良くかみしめながらご飯を食べないといけません。
水加減と炊き上がりを確認しながら、30%位から上げていきます。
少し多めのお水に、炊く前に少し浸しておくのがポイントです。

お味噌汁はお味噌の使用料を30%~50%に減らします。
このままの味噌汁では「うす」という味です。

黄な粉はカリウムの含有量が多く、簡単に摂取できます。

薄い味噌汁が大変身します。
塩分は少ないですが、まるで味噌の味です。
塩分の少ない普通の味噌汁に変身します。
入れる黄な粉は好みで調整してください。
血圧の高い人。
予備軍の人は是非試してください。
毎日の積み重ねでかなり塩分を抑えられます。

【ID:9237】

広告


 記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. 夏のスタミナ食、ゴーヤの佃煮

  2. 黒コショウのシナチクレシピ

  3. ふろふき大根と味噌田楽おでん

  4. さんまとゴボウの竜田揚げ丼

  5. 焼き豚カレー炒飯

  6. スンドゥブチゲ

  7. 中華風トマトの卵とじ

  8. ピリ辛コンニャク(Ver2)

  9. 小アジのから揚げ

ピックアップ記事

  1. ジャガイモとセロリのジェノベーゼ
  2. ニンニクなめ茸の和風パスタ(創作パスタ)
  3. ベーコンとエリンギのほうれん草のパスタ
  4. シシトウとマイタケの醤油らーめん
  5. 豚しおラーメン柚子胡椒仕立て(夏のスーパーカップ)
広告

男料理レシピ

  1. 栃尾の油揚げのアレンジレシピ
  2. トマトジュースで作るジャンバラヤ
  3. 自分好みの「天津飯」
  4. スタミナ豚キムチ
  5. ピリ辛コンニャク(Ver2)

ピックアップ記事

広告

今月の人気記事ランキング

PAGE TOP