インスタントで作るカレーラーメン

インスタントで作るカレーラーメン

材料:サッポロ一番(味噌ラーメン)、残ったカレー、長ネギ
調味料:麺つゆ、カレー粉

カレーにお水を300cc足して火にかけます。

カレーの味を見ながらカレー粉で調整します。

インスタントの乾麺を使ってカレーラーメンを作りました。
長ネギを刻んでおいて準備します。
カレーを水300ccで延ばして火にかけます。
麺つゆを足して味を調えます。
味見をして薄ければカレー粉で味を調整します。
麺が茹で上がったら盛り付けてネギを足して完成です。
カレーうどんとは違うのどごし。
カレーの麺の絡み具合が違います。
カレーラーメンは、生麺で作るよりも乾麺の方が合いそうです。
カレーのスープを吸ってより美味しくなります。

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