ナポリタン風焼きそば

焼きそばで、ナポリタンを作ってみました。

ナポリタン味の焼きそばです。
いや焼きそばの麺を使ったナポリタンかな。
DSC_0723

+++レシピ+++

  1. 材料(3人前)
    焼きそば・・・生麺(3人前)
    玉ねぎ ・・・大玉1/2個
    キャベツ・・・5~6枚
    ベーコン・・・5~6枚
    にんにく・・・1片
    唐辛子 ・・・1本
    調味料 ・・・塩コショウ、ウスターソース、トマトケチャップ
    DSC_0708
    DSC_0710
  2. オリーブオイルでにんにく、唐辛子のみじん切りを弱火で炒めます。
    ベーコン、玉ねぎ、キャベツを順に炒め、塩コショウで味付け。
    DSC_0715
  3. 麺の袋に箸で穴を開けて、電子レンジで5分くらい過熱します。
    麺が蒸されて柔らかくなります。
    麺を加えて、ウスターソースを麺に掛けてほぐしながら炒めます。
    DSC_0717
  4. 麺が炒まってきたら、トマトケチャップと付属の粉ソース1袋(一人分)を加えて味を調整します。
    ソースが多いと焼きそば風です。
    ケチャップが多いとナポリ風です。
    好みで調整してください。
    ニンニクと唐辛子が効いているのでソースが少なめがお勧めです。
    DSC_0718
    DSC_0721

昔、子供の頃に岐阜の柳ケ瀬でナポリタンそばなるものを食べたことがあります。
ナポリタン味の焼きそばでした。
焼きそばのジャンルとナポリタンのジャンルから抜け出すのは難しいレシピです。
パスタを使えばナポリタンです。
焼きそばの麺を使えば焼きそばです。
麺の太さとかナポリタンのイメージから脱却できれば、新ジャンルの可能性もあるでしょう。

関連記事

【ID:2151】

広告


 記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. 大根の抜き菜の和風パスタ(創作パスタ)

  2. サッポロ一番塩らーめん「ねぎ塩カルビ風焼きそば」

  3. まるちゃん珍々亭「油そば」

  4. バジル味のタンメン

  5. トマトサラダのカルパッチョ風

  6. ジャガイモとニンニクのマカロニジェノバソース

  7. もずく納豆の玉かけご飯

  8. 納豆キムチのカルボナーラ

  9. 茄子と塩昆布の和風パスタ

ピックアップ記事

  1. ジャガイモ・しめじの和風パスタ
  2. キュウリと大根おろしの冷製キムチパスタ
  3. マヨネーズソースの焼きそば風ナポリタン(創作パスタ)
  4. 大好きな!カレーうどん
  5. 舞茸とエリンギのキノコのペペロンチーノ
広告

男料理レシピ

  1. 塩焼きそばで作る「塩焼きそば炒飯」
  2. 鶏の手羽元甘酢あんかけ
  3. マーボ茄子レシピ
  4. 豚しゃぶサラダ
  5. 自己流のオムライス

ピックアップ記事

広告

今月の人気記事ランキング

スポンサー
PAGE TOP