ピリ辛コンニャク(Ver2)

ご飯のおかずに酒のつまみにピリ辛のコンニャクを作ります。

ピリ辛コンニャク(Ver2)

材料:コンニャク、唐辛子、サラダ油、ごま油、酒、みりん、麺つゆ、醤油

一度茹でて、あく抜きをしたコンニャクをサラダ油、ごま油と唐辛子で炒めます。

少量のお水と酒、みりん、醤油、麺つゆで味付けして煮込みます。

煮込んでいくと水分が飛んできます。
コンニャクに味が染みたら完成です。

玉コンニャクが美味しそうですが、玉コンニャクより普通のコンニャクの方が安いので、少し大きめに切って使います。
食べ過ぎてもカロリーは無いので、塩分だけ注意です。
出汁と辛さでインパクトを付けます。
安くてお腹いっぱい腹の足しになる逸品です。

関連記事

【ID:3121】

広告


 記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. 大根のアスパラ風サラダ

  2. しめじとキャベツの味噌ラーメン

  3. 自己流のオムライス

  4. しそわかめパスタ

  5. タコ飯(VerⅡ)

  6. イワシのバルサミコ漬け

  7. ベーコンとシナチクの炒飯

  8. 年越しそば(2016)

  9. 創味シャンタンで作る「イタリアン炒飯」

ピックアップ記事

  1. 世界のカップヌードル総選挙第1位。香港代表「スパイシーシーフード香辣海鮮味」
  2. 鶏むね肉のナゲット
  3. インゲンとジャガイモコーンの自家製ピザ
  4. ペヤング「激辛やきそば」
  5. ニッポンのうまいラーメン「博多豚骨」マルちゃん
広告

男料理レシピ

  1. いわしのかば焼き丼
  2. 人数が集まったらピザパーティー
  3. 松茸ご飯となめこ汁
  4. 創味シャンタンで作る「イタリアン炒飯」
  5. イワシの甘露煮

ピックアップ記事

広告

今月の人気記事ランキング

スポンサー
PAGE TOP