北の味わい「ガラ炊き塩」(マルちゃん)

これぞ北海道の味。北の味わい「ガラ炊き塩」
自家製だしと魚介の旨みブレンド。強ゴシちぢれ麺の生らーめんです。

付属は生麺とソープだけです。

トッピングの材料は、ピーマンと舞茸を炒めて、茹でてあったブロッコリーと欠き菜を添えました。
シナチクとペッパーハムをそえて完成です。

確かに、3食入りで購入する生らーめんとは、1っ格別物のラーメンですね。
自宅で食べるらーめんとは思えない程、美味しいです。
価格帯も、1食当たり¥100前後なので、カップラーメンと同等なのですが、問題はトッピング材料です。

高級なカップラーメンのように、チャーシューやかやくをつけてくれれば、最低限の味を楽しめるのですが。
料理の出来ない人は、カップ麺になってしまいますね。

私は、あり合わせの材料で色々なラーメンが楽しめて、本格的なラーメンが安く自宅で楽しめるので、楽しみです。
今回はレシピ通りに作ったのですが、少し塩分が多めなのか、塩気が強い気がしました。
塩ラーメンは、塩を楽しむのか、出汁を楽しむのか難しい所ですが、もっと出汁で食べたいですね。
出汁が塩分に負けてしまった感じでした。

Amazonでチェック
楽天でチェック

関連記事



【ID:6277】

広告


 記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. エンドウとキムチの冷やし中華

  2. 本場韓国直輸入【ビビン麺】

  3. しめじともやし炒めの塩らーめん(自宅麺)

  4. しめじとキムチの味噌ラーメン

  5. ゆず香る醤油らーめん

  6. 旬のサヤエンドウの醤油ラーメン

  7. 「ガラ炊き塩」を使ったキャベツとモヤシの塩ラーメン

  8. しめじと野菜炒めのタンメン(自宅麺)

  9. キャベツ炒めの豚骨ラーメン(自宅麺)

ピックアップ記事

  1. 舞茸と塩昆布の和風創作パスタ
  2. ウスヒラタケのナポリタン(創作パスタ)
  3. 津軽煮干しラーメン「激にぼラーメン」
  4. 舞茸の本生醤油ラーメン
  5. 凄麺「塾炊き博多とんこつ」
広告

男料理レシピ

  1. 男の鰹のたたき
  2. いわしのかば焼き丼
  3. 豚しゃぶサラダ
  4. 人数が集まったらピザパーティー
  5. 塩焼きそばで作る「塩焼きそば炒飯」

ピックアップ記事

広告

今月の人気記事ランキング

スポンサー
PAGE TOP