自宅で作る、最高に美味しい「キムチの冷やし中華」
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材料：インスタント麺（冷やし中華）、トマト、キューリ、チャーシュー、シナチク、キムチ、ポン酢
今回は、マルちゃんの冷しラーメンを使います。
トマト、キュウリ、チャーシューはスライスして準備しておきます。
麺が茹で上がったら、良く水で冷やて水を切ります。
麺の下に氷を引きつめます。
氷の上に麺をのせたら、具材をきれいに盛り付けします。
最後に付属の胡麻のりとスープを掛けて完成ですが、
氷でスープが薄くなるので、ポン酢を少し足します。
冷たくて、甘酸っぱいスープとキムチが丁度いい具合にコラボして、
最高に美味しい冷やし中華が出来ました。
インスタントとは思えない味です。
☆☆☆3つです。
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