注目の記事 PICK UP!

味噌ラーメンの和風パスタ

味噌ラーメンのスープで作る和風の創作パスタです。

DSC_3166

++レシピ++
材料:パスタ1人前、キャベツ2~3枚、玉ねぎ(1/2個)、ニンニク、唐辛子
調味料:インスタントの味噌ラーメンスープ、オリーブオイル、塩、コショウ

キャベツは包丁を使わず、ザックリ手でちぎります。
キャベツは炒めると小さくなってしまうので、大きめで存在感を出しましょう。
DSC_3148

オリーブオイルを弱火で、ニンニク、唐辛子を炒めます。
DSC_3150

玉ねぎを炒めながら、パスタを茹で始めます。
DSC_3154

玉ねぎが炒まってきたら、キャベツを炒めます。
DSC_3157DSC_3159

キャベツに炒まってきたら、味噌ラーメンのスープを約半分入れます。
DSC_3160

今回は、鍋の締めで麺を使って、余った乾麺の味噌ラーメンのスープを使用しました。
DSC_3151

パスタが茹で上がったら、若干のゆで汁と共によく混ぜていきます。
DSC_3163DSC_3168

スープが無いので味を調整しながら、残りのスープを入れていきます。
最初から袋全部を入れてしまうと、辛くなってしまう場合が有ります。
コショウ、鶏ガラ等で味を調整して下さい。
前回作った、塩らーめんのパスタが非常に美味しかったので、今回は味噌バージョンです。
これもキャベツが正解だったのか、すごく美味しいです。
ニンニクと唐辛子が味噌と相性が良くとても美味しい。
簡単に出来るパスタの割には、味が最高です。
☆☆☆星3つです。

関連記事

【ID:4295】

広告


記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. 舞茸と貝柱のふりかけパスタ

  2. 【創作パスタ】なめこの白みそ和風パスタ

  3. トマトとモッツァレラチーズのバジルソース

  4. ゆず香る白みそパスタ(創作パスタ)

  5. 簡単に出来る「栗釜飯」

  6. ハマグリとキャベツのバター炒め

  7. 和風のカレースープパスタ

  8. 生地から作る自家製ピザ

  9. かぶの浅漬け

ピックアップ記事

  1. ごぼうのピリ辛から揚げ
  2. 大鍋で作るちゃんこ鍋
  3. ブロッコリーとほうれん草のパスタ(創作パスタ)
  4. 鶏のカレー南蛮うどん
  5. 自家製ビビンバ

男料理レシピ

  1. トマトジュースで作るジャンバラヤ
  2. 塩焼きそばで作る「塩焼きそば炒飯」
  3. トマトソースのポークソテー
  4. 白だしメンマ
  5. ピリ辛コンニャク(Ver2)

ピックアップ記事

人気記事

  1. 登録されている記事はございません。
スポンサー
PAGE TOP