注目の記事 PICK UP!

味噌ラーメンの和風パスタ

味噌ラーメンのスープで作る和風の創作パスタです。

DSC_3166

++レシピ++
材料:パスタ1人前、キャベツ2~3枚、玉ねぎ(1/2個)、ニンニク、唐辛子
調味料:インスタントの味噌ラーメンスープ、オリーブオイル、塩、コショウ

キャベツは包丁を使わず、ザックリ手でちぎります。
キャベツは炒めると小さくなってしまうので、大きめで存在感を出しましょう。
DSC_3148

オリーブオイルを弱火で、ニンニク、唐辛子を炒めます。
DSC_3150

玉ねぎを炒めながら、パスタを茹で始めます。
DSC_3154

玉ねぎが炒まってきたら、キャベツを炒めます。
DSC_3157DSC_3159

キャベツに炒まってきたら、味噌ラーメンのスープを約半分入れます。
DSC_3160

今回は、鍋の締めで麺を使って、余った乾麺の味噌ラーメンのスープを使用しました。
DSC_3151

パスタが茹で上がったら、若干のゆで汁と共によく混ぜていきます。
DSC_3163DSC_3168

スープが無いので味を調整しながら、残りのスープを入れていきます。
最初から袋全部を入れてしまうと、辛くなってしまう場合が有ります。
コショウ、鶏ガラ等で味を調整して下さい。
前回作った、塩らーめんのパスタが非常に美味しかったので、今回は味噌バージョンです。
これもキャベツが正解だったのか、すごく美味しいです。
ニンニクと唐辛子が味噌と相性が良くとても美味しい。
簡単に出来るパスタの割には、味が最高です。
☆☆☆星3つです。

関連記事

【ID:4295】

広告


記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. しらたきの舞茸和風パスタ

  2. セロリとベーコンのコンソメパスタ(創作パスタ)

  3. 舞茸と欠き菜のタンメン

  4. 野菜たっぷりな煮込みうどん

  5. 納豆キムチのカルボナーラ

  6. イカの塩辛和風パスタ

  7. 夏野菜のペペロンチーノ(茄子・トマト・シシトウ)編

  8. 子供の好きな「ナポリタン焼きそば」

  9. ジャガイモのバジルカレー味パスタ

ピックアップ記事

  1. ベーコンとエリンギのほうれん草のパスタ
  2. イカの塩辛和風パスタ
  3. ニンニク舞茸と茄子の冷製パスタ(創作パスタ)
  4. イタリアンパセリのバターライス
  5. トマトジュースで作るジャンバラヤ

男料理レシピ

  1. ふきの煮ものレシピ
  2. アサリご飯
  3. いわしのかば焼き丼
  4. スパニシュオムレツ(スペイン風オムレツ)
  5. ハマグリとキャベツのバター炒め

ピックアップ記事

人気記事

  1. 登録されている記事はございません。
スポンサー
PAGE TOP