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舞茸の本生醤油ラーメン

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醤油味で炒めると美味しいんです。

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DSC_1509

舞茸とモヤシを和風に麺つゆとみりん、塩コショウで炒めて、
醤油の生めんにトッピング。
刻みネギをのせて、美味しい和風醤油ラーメンの完成です。
舞茸が美味しかったです。

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