釜玉うどんならぬ、「釜玉パスタ」を作ります。
釜玉パスタ（創作パスタ）
☆☆☆レシピ☆☆☆
材料：パスタ、にんにく、玉ねぎ、唐辛子、卵、きざみ海苔、
調味料：オリーブオイル、塩、麺つゆ
パスタを茹でながら、弱火でオリーブオイルに、にんにく唐辛子の香りを付けます。
玉ねぎを炒めます。
釜揚げうどんは、茹でたうどんを椀にとって、味付けして食べますが、
さすがにパスタはパスタだけという訳にはいかないので、味付けしないペペロンチーノを作っておきます。
パスタが出来たら、お皿にとって卵を落とします。
きざみ海苔を掛けて完成です。
簡単なカルボナーラですが、少し食べたら麺つゆを少量掛けて、玉かけパスタでいただきます。
関連記事
【ID:1256】
