注目の記事 PICK UP!

お好み焼き風パスタ

和風パスタをお好み焼き風にアレンジします。
かつおだしの効いた和風パスタにお好みソースとマヨネーズで味付けします。
お好み焼きの様に頂きます。

お好み焼き風パスタ

DSC_1015
—レシピ—
材料:パスタ3人前、(400g)キャベツ、ウインナーソーセージ、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、
調味料:塩・胡椒、かつおだしの素、みりん、ソース、お好みソース、マヨネーズ
1.ニンニク、唐辛子をオリーブオイルに低温で香りを移したら、ソーセージを炒めていきます。
DSC_1003
2.ソーセージが炒まったら、キャベツを炒めます。
キャベツはたっぷりあった方が美味しいです。
DSC_1005

3.塩コショウにかつおだしで味付け。
DSC_1007

4.みりんとソースで和風味にします。
DSC_1010
5.和風のパスタなので、醤油味、みりんの甘さをパスタに吸わせたいので、
茹で汁を一人前に付きお玉2杯程度加えていきます。
アルデンテの手前でパスタを上げます。
パスタを上げたら、麺つゆ、みりんで味を調整していきます。
あまり味を濃くしない方が良いです。
DSC_1012
6.盛り付けて、鰹節とお好みソースを掛けて、
好みでマヨネーズで頂きます。
お好みソースは、辛くならない様調整してください。
鰹節を掛けるとさらに美味しく頂けます。
DSC_1013

キャベツは炒めると少量になってしまうので、沢山入れてください。
まさに粉物です。美味しいです。
パスタになっているか生地になっているかの違いで、全然違和感がないです。
何で今までなかったのか不思議なくらいです。
はずれない美味しさで、星☆☆☆です。
関連記事



【ID:5351】

広告


記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. 舞茸と竹輪の和風パスタ

  2. セロリとハーブソーセージのジャガマヨパスタ(創作パスタ)

  3. ビタミン菜の和風パスタ

  4. シメジのナポリタン

  5. 冷やし中華風冷製トマトソースパスタ

  6. とり野菜みそパスタ

  7. 茄子とエリンギのトマトソースパスタ

  8. しらたきの舞茸和風パスタ

  9. ジェノバソース(バジル)のパスタ

ピックアップ記事

  1. 玉ねぎの味噌バターコーンらーめん
  2. 激うまキムチ炒飯
  3. エンドウのふわ玉パスタ(創作パスタ)
  4. 手羽先の甘酢醤油味
  5. バジルヨーグルトソースのペンネ(創作パスタ)

男料理レシピ

  1. 夏の定番【焼きナス】
  2. 卵の豚バラチジミ
  3. 焼き豚海鮮炒飯
  4. 塩焼きそばで作る「塩焼きそば炒飯」
  5. いわしの佃煮

ピックアップ記事

人気記事

  1. 登録されている記事はございません。
スポンサー
PAGE TOP