注目の記事 PICK UP!

欠き菜とセロリのからしマヨネーズパスタ

欠き菜とセロリのからしマヨネーズパスタ

材料:パスタ2人前、欠き菜、セロリ、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子
調味料:オリーブオイル、塩、黒胡椒、マヨネーズ、マスタード

弱火でオリーブオイルに、ニンニクと唐辛子の香りを付けます。
欠き菜はサッと下茹でします。
下茹でだけなので、茹ですぎないようにしましょう。

セロリの茎の部分と欠き菜を炒めていきます。

欠き菜に火が入ったら、火を止めてパスタが茹で上がるのを待ちます。

パスタと一緒にセロリの葉、玉ねぎ、マヨネーズ、マスタードを一緒に入れます。
混ぜながら炒めていきます。

セロリの葉と玉ねぎは半生でOKです。
玉ねぎとセロリはサラダ感覚でいただきます。

美味しいです。
新玉ねぎの辛さが良いですね。
セロリと玉ねぎが新鮮です。
マスタードは洋からしなので、香りだけであまり辛くありません。
マヨネーズとマスタードはよく合います。
食堂のポテトサラダにマスタードが入っているの同じです。
ニンニク、唐辛子と黒胡椒が結構効いてます。
マヨネーズは好みで入れてもらって良いのですが、
入れすぎるとマヨネーズ味になってしまうので、味付け程度にしてください。
これは美味しい、☆☆☆3つです。

関連記事

【ID:2138】

広告


記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. ごぼうとチキンの和風パスタ(創作パスタ)

  2. 春限定・カキ菜のパスタ(マヨ・マスタード風味)

  3. タイのグリーンカレーパスタ

  4. 東京拉麺で人気のペペロンチーノ

  5. 和風のカレースープパスタ

  6. 和風カレースープパスタ

  7. ジャガイモとセロリのジェノベーゼ

  8. ジャガイモとニンニクの和風パスタ(創作パスタ)

  9. しめじとキャベツの味噌ラーメン

ピックアップ記事

  1. 凄麺「横浜とんこつ家」豚骨醤油味
  2. ニッポンのうまいラーメン「青森濃厚煮干し」マルちゃん
  3. 塩焼きそばで作る「塩焼きそば炒飯」
  4. タンドリーチキンとドライカレー
  5. 茄子とエリンギのトマトソースパスタ

男料理レシピ

  1. 卵の豚バラチジミ
  2. 大根のアスパラ風サラダ
  3. 自家製ニラ餃子
  4. 創味シャンタンで作る「プロの炒飯」
  5. トマトジュースの和風トマトソースパスタ

ピックアップ記事

人気記事

  1. 登録されている記事はございません。
スポンサー
PAGE TOP