注目の記事 PICK UP!

欠き菜とセロリのからしマヨネーズパスタ

欠き菜とセロリのからしマヨネーズパスタ

材料:パスタ2人前、欠き菜、セロリ、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子
調味料:オリーブオイル、塩、黒胡椒、マヨネーズ、マスタード

弱火でオリーブオイルに、ニンニクと唐辛子の香りを付けます。
欠き菜はサッと下茹でします。
下茹でだけなので、茹ですぎないようにしましょう。

セロリの茎の部分と欠き菜を炒めていきます。

欠き菜に火が入ったら、火を止めてパスタが茹で上がるのを待ちます。

パスタと一緒にセロリの葉、玉ねぎ、マヨネーズ、マスタードを一緒に入れます。
混ぜながら炒めていきます。

セロリの葉と玉ねぎは半生でOKです。
玉ねぎとセロリはサラダ感覚でいただきます。

美味しいです。
新玉ねぎの辛さが良いですね。
セロリと玉ねぎが新鮮です。
マスタードは洋からしなので、香りだけであまり辛くありません。
マヨネーズとマスタードはよく合います。
食堂のポテトサラダにマスタードが入っているの同じです。
ニンニク、唐辛子と黒胡椒が結構効いてます。
マヨネーズは好みで入れてもらって良いのですが、
入れすぎるとマヨネーズ味になってしまうので、味付け程度にしてください。
これは美味しい、☆☆☆3つです。

関連記事

【ID:2138】

広告


記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. イカの塩辛パスタ(創作パスタ)

  2. 味噌煮込みパスタ

  3. シンプルな、暖かいかけ蕎麦

  4. ジャガイモとニンニクのマカロニジェノバソース

  5. 塩ラーメンのパスタ

  6. 舞茸とキムチのモズクパスタ

  7. 健康的な小女子の酢漬けです(簡単レシピ)

  8. ニンニクなめ茸の和風パスタ(創作パスタ)

  9. ニンニクバター醤油のカルボナーラ

ピックアップ記事

  1. Whiteまろやかカレーラーメン
  2. マルちゃん正麺芳醇こく醤油
  3. 桜エビのかき揚げ年越し蕎麦
  4. フルコースの天ぷら蕎麦
  5. しらたきの舞茸和風パスタ

男料理レシピ

  1. 白だしメンマ
  2. 鶏のむね肉の柚子胡椒焼き
  3. 栃尾の油揚げのアレンジレシピ
  4. 人数が集まったらピザパーティー
  5. 自家製ニラ餃子

ピックアップ記事

人気記事

  1. 登録されている記事はございません。
スポンサー
PAGE TOP