昨日のにんにくの効いたマーボ豆腐をタンメンに乗せて、マーボタンメンでいただきました。
マーボタンメン（自宅麺）
塩味のタンメンに、もやしとキャベツを塩コショウで炒めて、マーボ豆腐をトッピングしました。
この一杯を食べるために、マーボ豆腐を作ったので、すごく楽しみです。
マーボとの相性は、醤油・味噌・豚骨・タンメン・チャンポン麺等、何が相性いいのかな。
味噌らーめんにも合いそうです。
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【ID:4226】
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