トマトジュースで簡単にできる炊き込みご飯を作ります。
簡単にできるので、食欲のない時も、子供用のご飯に最適です。
トマトジュースの炊き込みご飯
材料：ご飯4合、玉ねぎ、ピーマン、ロースハム、ニンニク
調味料：トマトジュース（200～400ｃｃ）、鶏ガラ、胡椒、カレー粉
材料は細かくみじん切りにして、お米と一緒に入れます。
トマトジュースを200～400ｃｃを好みで入れて、適量の水分量まで水を入れます。
鶏肉を入れていないので、鶏ガラ顆粒を入れます。
カレー粉を好みの量加えます。入れすぎるとカレー味になってしまうので注意しましょう。
よくかき混ぜて、いつも通りに炊くだけです。
炊きあがったら、具材が上の方にかたまっているので、よくかき混ぜて下さい。
トマトジュースや鶏ガラ、ニンニク、野菜は少量入るだけで、ご飯の味はかなり変わってきます。
最初は、薄味でも良いので、何度か作って調整しましょう。
すごく簡単にできるので、たくさん作る時にも重宝します。
トマトジュースを少なめにして、色々なスパイスを加えてスパイシーご飯も美味しいでしょう。
アレンジ次第で色々楽しめるので、是非作ってみましょう。
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