注目の記事 PICK UP!

創味シャンタンで作る「プロの炒飯」

dsc_1174

創味シャンタンで作る「プロの炒飯」

材料:ご飯(1人前)、豚肉、ピーマン、エリンギ、ニンジン
調味料:創味シャンタン、胡椒、サラダ油
dsc_1157

サラダ油で、ニンジンと豚肉を炒めます。
dsc_1162

ニンジンに火が入ってきたら、ピーマンとエリンギを炒めて、胡椒で味つけします。
dsc_1164

具材に火が入ったら、ご飯を入れて生卵を入れます。
dsc_1166

玉かけごはんの様に、卵がご飯に混ざるように、卵をほぐしながら、一気にかき混ぜてご飯を炒めます。dsc_1168

炒飯は、ご飯200g(大盛り1杯)に、創味シャンタン小さじ1杯です。
これだけのご飯に小さじ1杯の量で充分味が付きます。
dsc_1169

dsc_1171

中華スープは、お湯200ccに小さじ弱(4g)を溶かします。
dsc_1172

今回は創味シャンタンの味つけだけで作りたいので、ほかの調味料は入れません。
美味しいです。プロの味です。
中々この味は出ません。
創味シャンタンデラックスは、少量でかなりの味付けが出来ます。
けっこう濃い味付けです。
炒飯1人前で小さじ1杯の適量と書いてあるので、解説通りに小さじ1杯入れてみます。

色々な調味料が配合されているので、本格的なプロの味付けが出来てしまいます。
今回は中華スープを小さじ1/2杯溶かして、一緒に作ってみました。
生醤油を数滴たらしました。
スープも美味しいです。
今回は味見のテストなので、中華スープは醤油以外何も入れません。
少量醤油を足したり、卵を落として卵スープにしても簡単に美味しいスープが出来そうです。

創味シャンタンDELUXEは、120gのチューブ、250gと500g缶が有ります。
通常の家庭で使用する場合は、250g缶で十分でしょう。
量が多くなるほど割安です。

Amazonでチェック

楽天でチェック
関連記事

【ID:7211】

広告


記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. 豚しゃぶサラダ

  2. キムチ鍋と締めのキムチラーメン

  3. 焼き茄子のおろしポン酢(簡単レシピ)

  4. 自分で漬ける安心な「大根の甘酢漬物」

  5. タップリスープのボンゴレ・ビアンコ

  6. カレー味とバジル味の鶏肉ソテー

  7. ピリ辛コンニャク(Ver2)

  8. コーンクリームのスープパスタ

  9. ベトナムラー油とイカの塩辛パスタ

ピックアップ記事

  1. 淒麺「和歌山中華そば」
  2. ニンニクなめ茸の和風パスタ(創作パスタ)
  3. 生姜とセロリの白みそ和風パスタ
  4. 舞茸とソーセージのナポリタン
  5. セロリ風味のシャンタン中華パスタ

男料理レシピ

  1. ペヨング激辛やきそば(ペヤング)
  2. タンドリーチキンとドライカレー
  3. アサリご飯
  4. カレー味とバジル味の鶏肉ソテー
  5. イワシの甘露煮

ピックアップ記事

人気記事

  1. 登録されている記事はございません。
スポンサー
PAGE TOP