注目の記事 PICK UP!

名古屋風赤味噌煮込みラーメン

名古屋の赤みそを使った味噌ラーメン。
他の味噌をブレンドしなかったので、赤みそオンリーの味噌煮込みうどん風です。
具が少ないので残念ですが、味噌煮込みうどんと同じように、腰の強い太麺が合いそうです。
DSC_0571

ベースは、生の袋めん、味噌味でも醤油味でも可能です。
モヤシ、キャベツ、竹輪を塩コショウと鶏がらの素で炒めます。
スープに名古屋の八丁味噌を溶かして、完成です。
味噌は八丁味噌と市販の味噌では味が違うので注意してください。
食べていると、だんだん味噌汁のようです。

Amazonで本場八丁味噌をチェック
楽天で八丁味噌をチェック

関連記事



【ID:3125】

広告


記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. 玉ねぎの味噌バターコーンらーめん

  2. すりごまタンメン

  3. キャベツともやしの「サッポロ一番味噌ラーメン」

  4. 野菜炒めの豚骨ラーメン(自宅麺)

  5. 自宅で豪華な味噌ラーメン

  6. 野菜とハムの豪華な塩ラーメン

  7. 【らーめんレシピ】わかめともやしの塩らーめん

  8. キャベツと欠き菜の味噌ラーメン

  9. 生ラーメンで作る「生姜味噌らーめん」

ピックアップ記事

  1. バジル味のタンメン
  2. 中華風トマトの卵とじ
  3. トマトジュースで作るジャンバラヤ
  4. キャベツとしめじ炒めの味噌ラーメン
  5. 塩ラーメンのパスタ

男料理レシピ

  1. タコ飯(VerⅡ)
  2. 自分好みの「天津飯」
  3. 鶏のむね肉の柚子胡椒焼き
  4. ふきの煮ものレシピ
  5. 簡単スンドゥブチゲレシピ

ピックアップ記事

人気記事

  1. 登録されている記事はございません。
スポンサー
PAGE TOP