注目の記事 PICK UP!

すき焼きと締めのすき焼きうどん

DSC_1415
すき焼きと締めのすき焼きうどん

久々に家族が大勢揃ったので、久々のすき焼きです。
食べてびっくり、一人当たり200gのお肉を食べちゃいました。
量が多いので、すき焼きなべでは小さすぎて、大きい鍋で作ります。

DSC_1415
材料:牛肉ロース、ねぎ、春菊、しらたき、豆腐、シメジ、シイタケ
調味料;醤油、酒、みりん、砂糖、卵、サラダ油。

1.鍋にサラダ油を引き、お肉を炒めます。
2.お肉を炒めたら、豆腐以外の具を入れます。
3.酒、醤油、砂糖、みりんを入れ、煮込んでいきます。
4.量と味を見ながら、味を調整します。
DSC_1413
DSC_1423

すき焼きを食べたら、うどんを足して煮込みます。
薬味にねぎを足してすき焼きうどん。
すき焼きの出汁がうどんにしみ込んですごく美味しいです。
お肉の出汁と少し甘さの残ったすき焼きの出汁が、うどんに染み込んで美味しいです。
シラタキや糸コンニャクを足して、ヘルシーうどんにしても良いです。

関連記事

【ID:0335】

広告


記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. しらたきの乾燥パスタ(Zenpasta)

  2. 自家製チジミ

  3. 塩焼きそばで作る「塩焼きそば炒飯」

  4. ニラたっぷりのニラ餃子

  5. ペンネを使ったマカロニ風サラダ

  6. カチャトラ風チキンのトマトソース

  7. 舞茸とソーセージのナポリタン

  8. 自分好みの「天津飯」

  9. 小海老の炊き込みご飯

ピックアップ記事

  1. イタリアンパセリのバターライス
  2. 茄子のトマトソースペンネ
  3. ごぼうのピリ辛から揚げ
  4. お好み焼き風パスタ
  5. 小海老の炊き込みご飯

男料理レシピ

  1. スパニシュオムレツ(スペイン風オムレツ)
  2. ガーリックライスのビビンバ
  3. さんまとゴボウの竜田揚げ丼
  4. 鶏の手羽元甘酢あんかけ
  5. 塩昆布のカブの浅漬け

ピックアップ記事

人気記事

  1. 登録されている記事はございません。
スポンサー
PAGE TOP