注目の記事 PICK UP!

ベーコンとエリンギのほうれん草のパスタ

DSC_0674

ベーコンとエリンギのニンニクの効いたほうれん草のパスタ。

材料:パスタ2人前、ベーコン1枚、エリンギ大1本、茹でたほうれん草、にんにく3片
調味料:オリーブオイル、塩、黒胡椒、コンソメ

DSC_0659

今回はニンニクを楽しみたいので、スライスして、炒めます。DSC_0661

ベーコンとエリンギもスライス上に切っていきます。DSC_0662

オリーブオイルにニンニクの香りが付いたら、ベーコン、エリンギを炒めます。
塩コショウで味付け。
DSC_0664

エリンギ、ベーコンが炒まったら、ほうれん草を加え、軽く炒めます。
ほうれん草は茹でてあるので、味付け程度です。
ここまで出来たら、火を止めてパスタが茹で上がるのを待ちます。DSC_0666
DSC_0669DSC_0671

パスタが茹で上がったら、少々のゆで汁と共によく混ぜ合わせます。
オリーブオイルとゆで汁が乳化して、具材の出汁と良く絡んだら完成です。
味見をして、薄味でしたら、好みで少量のコンソメで味付けしてください。
パスタをフライパンで水から茹でると、8分~10分で茹であがります。
材料を炒めるだけなら、時間が余ってしまいます。
カップラーメンでさえ、お湯から沸かしていると、パスタの方が早いかもしれない。

関連記事

【ID:8261】

広告


記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. コーンクリームのスープパスタ

  2. キャベツと野菜の浅漬け

  3. えんどうのカレークリームパスタ

  4. シンプルな、暖かいかけ蕎麦

  5. 創味シャンタンで作る「イタリアン炒飯」

  6. キャベツともやし・竹輪炒めの生姜タンメン

  7. ニッポンのうまいラーメン「博多豚骨」マルちゃん

  8. イタリアンパセリとレタスのペペロンチーノ

  9. トマトジュースの和風トマトソースパスタ

ピックアップ記事

  1. ニッポンのうまいラーメン「博多豚骨」Ver2
  2. 味噌ラーメンの和風パスタ
  3. カチャトラ風チキンのトマトソース
  4. セロリ風味のシャンタン中華パスタ
  5. バジルヨーグルトソースのペンネ(創作パスタ)

男料理レシピ

  1. 夏の定番【焼きナス】
  2. 小海老の炊き込みご飯
  3. コロッケで作るソースかつ丼
  4. 栃尾の油揚げのアレンジレシピ
  5. 塩昆布のカブの浅漬け

ピックアップ記事

人気記事

  1. 登録されている記事はございません。
スポンサー
PAGE TOP