注目の記事 PICK UP!

ジャガイモ・しめじの和風パスタ

ジャガイモ・しめじの和風パスタ

生のジャガイモとしめじを麺つゆ・酒・みりんで炒めで、和風パスタを作ります。
DSC_1410

+++レシピ+++
材料;玉ねぎ中玉1個、シメジ1株、ジャガイモ1個、
    にんにく2片、唐辛子1本
調味料:麺つゆ、醤油、酒、みりん、胡椒、塩
1.玉ねぎは2個映ってますが、1個使用します。
DSC_1388
2.パスタを水から茹でながら、オリーブオイルで、にんにく唐辛子の香りを移します。
DSC_1390

3.生のジャガイモを炒め始めます。
DSC_1391
4.ジャガイモに火が入ってきたら、玉ねぎを塩コショウで炒めます。
DSC_1394

5.醤油で味付け、炒めます。
じゃがいもには、チョット濃いめの味付けにします。
DSC_1396
6.ジャガイモ、玉ねぎに火が入ったら、シメジを炒めます。
DSC_1397

7.麺が茹で上がったら、具と一緒に炒めます。
DSC_1400

8.みりんと麺つゆで味付けし、麺に出汁とみりんを吸わせます。
硬さを茹で汁で調整し、完成です。
DSC_1402
DSC_1403

じゃがいもの醤油炒めと和風パスタがコラボした最高の逸品です。
何でこんなに美味しいパスタがお店にないのか不思議ですが、
自宅で作っちゃうとお店に行かないか?。

関連記事



【ID:6235】

広告


記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. 【パスタレシピ】塩ラーメンの俺の塩パスタ(簡単パスタ)

  2. もやしとキムチのナムルサラダ

  3. 焼き豚カレー炒飯

  4. 和風明太マヨパスタ(創作パスタ)

  5. 夏野菜のペペロンチーノ

  6. 白菜としめじのキムチ炒めの味噌ラーメン

  7. ロースハムのカルボナーラ

  8. 炊き込み御膳「鶏ごぼう」

  9. シメジの野菜炒め醤油生らーめん

ピックアップ記事

  1. 世界のカップヌードル総選挙第1位。香港代表「スパイシーシーフード香辣海鮮味」
  2. 自分好みのシナチクを作ります
  3. セロリ風味のシャンタン中華パスタ
  4. 北の味わい「ガラ炊き塩」(マルちゃん)
  5. 名古屋風赤味噌煮込みラーメン

男料理レシピ

  1. 創味シャンタンで作る「イタリアン炒飯」
  2. タンドリーチキンとドライカレー
  3. 簡単に出来る「栗釜飯」
  4. ニラたっぷりのニラ餃子
  5. イワシの甘露煮

ピックアップ記事

人気記事

  1. 登録されている記事はございません。
スポンサー
PAGE TOP