昨年ふるる冷麺を食べて美味しかったので、見つけて思わず購入しました。
韓国の「辛ラーメン」のメーカーが作る冷麺です。
中身は細い冷麺と液体スープが入っているだけです。
特に冷麺ように何も準備していなかったので、有り合わせの材料で、ハムとキュウリとミニトマトだけです。
麺は細いので、茹ですぎないよう決められた時間キッチリ茹でます。
結構ぬめりが出るのでしっかり水洗いしましょう。
付属のスープに氷を入れて、決められた分量のお水で薄めます。
キムチと一緒にトッピングして完成です。
さすが韓国のメーカーが作るだけあります。
すごく美味しいです。
麺もスープもとても美味しい。
特にスープがまねできない味ですね。
夏は暖かいラーメンは食べたくないので、冷やし中華か焼きそばが多くなります。
これから冷麺がレパートリーに増えそうです。
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