昨日仕込んだトマトソースにファルファッレを入れて、トマトパスタを作ります。
トマトソースのファルファッレ
鍋にいっぱいあったトマトソースも、あと少しだけです。
具も殆どなくなっちゃいました。
今日はリボンの形をしたパスタ「ファルファッレ」と言うそうです。
残ったソースに入れるだけ。
これで３人分位のご飯のおかずになります。
メインの食事だと、二人分位かな。
気を付けることは、スパゲッティーと違ってすごく量が増えること。
１人前で、一握り位かな。
スープをたくさん吸ってしまうこと。
だから美味しくなるのだけれど・・。
トマトソースの締めは、パスタでした。
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