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レタスと新玉ねぎの塩ラーメン

さっぱりサラダ風な昆布だしの塩らーめん

レタス、新玉ねぎのスライスに、梅干しトッピングの塩らーめん

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**レシピ**
材料:ノンフライの塩らーめん、リーフレタス、玉ねぎのスライス、長ネギ、梅干し(出汁系)、昆布だし
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今回は、チョイ足しで昆布だしを使います。
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インスタントの塩らーめんに、準備しておいた野菜をサラダ感覚でトッピングするだけです。
付属のソープだけでなく、塩らーめんなので昆布だしを少し足してやるだけで、全然別物の美味しいラーメンに変わります。
レタスは生ですが、スープの熱ですぐ柔らかくなるので、調度いい食感になります。
新玉ねぎはスライスして少し置いておくこと。
水にさらしてもいのですが、栄養素が流れてしまうので、15分位置いておくと辛みが抜けます。
新玉ねぎの辛さと出汁系のあまりしょっぱくない梅干しが塩らーめんのさっぱりしたスープとよく合います。
すごくおいしい。☆☆☆3つです。

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【ID:1255】

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