注目の記事 PICK UP!

コロッケで作るソースかつ丼

dsc_0599

コロッケで作るソースかつ丼

コロッケを普通に食べるのは面白くないので、コロッケでソースかつ丼を作りました。

材料:コロッケ2個、キャベツ、キュウリ
調味料:お水100cc、ウスターソース、麺つゆ、みりん、酒

dsc_0595

dsc_0596

コロッケの上からスプーンでソースを掛けていきます。
掛け過ぎないようにしてください。
dsc_0597

コロッケが残っていたので、ソースかつ丼風にしてみました。
お水100ccにウスターソースか中濃ソースを大さじ2~3杯入れて、麺つゆ、酒、みりんを大さじ各2杯入れて煮立たせます。
そこにコロッケを入れて、煮込みます。
コロッケを触ると崩れてしまうので、コロッケは触らないようにしてください。
ソースが煮詰まってきたら、完成です。
ご飯の上にきざんだキャベツとキュウリを盛りつけて、コロッケを乗せたらソースを掛けていきます。
ソースを味見して、辛いようでしたら量を調整してください。
キャベツとご飯にソースが掛かって、ご飯に絡んだソースが美味しいです。
ポイントは、出汁でもないソースでもない、ソース味の出汁がポイントです。

初めて作ったソースコロッケ丼です。
美味しかったので、☆☆2.5です。

関連記事

【ID:7016】

広告


記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. ふろふき大根と味噌田楽おでん

  2. トマトジュースの炊き込みご飯

  3. 野菜たっぷりのすいとん鍋

  4. ふきの煮ものレシピ

  5. 塩焼きそばで作る「塩焼きそば炒飯」

  6. さんまの和風パスタ

  7. 【贅沢パスタ】キャベツと蛤のパスタ

  8. 生ラーメンで作る「生姜味噌らーめん」

  9. 豚肉のスタミナ炒め

ピックアップ記事

  1. 手羽先の甘酢醤油味
  2. 創味シャンタンで作る「イタリアン炒飯」
  3. 茄子とエリンギのトマトソースパスタ
  4. さんまとゴボウの竜田揚げ丼
  5. コーンとキャベツ炒めの味噌ラーメン

男料理レシピ

  1. 人数が集まったらピザパーティー
  2. トマトソースのポークソテー
  3. ふきの煮ものレシピ
  4. チキンライス(チキンの炊き込みご飯)
  5. イワシフライ

ピックアップ記事

人気記事

  1. 登録されている記事はございません。
スポンサー
PAGE TOP