注目の記事 PICK UP!

焼き豚とキャベツ・しめじのペペロンチーノを作りました。

DSC_0066

野菜と焼き豚のうまみをたっぷり吸わせた。ペペロンチーノです。

++++レシピ++++

  1. 材料:焼き豚、キャベツ、ピーマン、しめじ
  2. ニンニク・唐辛子をオリーブオイルで香り付けし、
    具材を炒めていきます。
  3. 具材が炒まったら、ゆで汁を足して、少し煮ます。
    茹で汁は、一人前でお玉2杯程度です。スープに野菜と焼き豚の
    旨みを写し、パスタに吸わせます。DSC_0061
  4. パスタがアルデンテのチョイ手前で揚げて絡めます。
    スープを麺が全部吸ってしまうので、ぼさぼさになるようでしたら、茹で汁で調整してください。
    パスタを茹ですぎないことがポイント。DSC_0063

焼き豚とパスタがこんなにも合うとは、驚きました。
トマト系より塩系が合いそうです。
焼き豚は高いけど、又作りたい一品です。
☆☆☆星3つです。

関連記事



【ID:1135】

広告


記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. キャベツとシシトウのショウガパスタ(簡単パスタ)

  2. ごぼうとチキンの和風パスタ(創作パスタ)

  3. ブロッコリーとほうれん草のパスタ(創作パスタ)

  4. ロースハムのカルボナーラ

  5. 鮭フレークのクリームシチューパスタ

  6. シメジのナポリタン

  7. 生姜とセロリの白みそ和風パスタ

  8. エリンギとソーセージのナポリタン

  9. チリソースのトマトパスタ

ピックアップ記事

  1. イタリアンパセリのバターライス
  2. お好み焼き風パスタ
  3. 干しエビの香る塩焼きそば
  4. 豚ロースの「煮豚」と「煮卵」
  5. かぼちゃとマイタケのクリームソースパスタ

男料理レシピ

  1. 栃尾の油揚げのアレンジレシピ
  2. 鶏肉とゴボウの赤味噌炒め
  3. 白だしメンマ
  4. タコ飯(VerⅡ)
  5. 鶏のむね肉の柚子胡椒焼き

ピックアップ記事

人気記事

スポンサー
PAGE TOP