たらこのふりかけ和風パスタ
今日は一人分なので手抜きのパスタです。
ほんとに手抜きです。
ささっとパスタだけ茹でただけの具なしパスタ。
だけど味はしっかりした、和風のたらこパスタ。
＊＊＊レシピ＊＊＊<
材料：パスタ、にんにく、唐辛子、麺つゆ、みりん、たらこのふりかけ（明太子でもＯＫ）
フライパンで、水に塩を足してパスタを茹で始めます。
弱火でにんにく、唐辛子をオリーブオイルに香りを付けます。
パスタをしっかり茹でます。
パスタが湯で上がったら、パスタを上げて、炒め始めます。
麺つゆとみりんを少量加えて、パスタに下味を付けたら、皿に盛り付けます。
たらこのふりかけを掛けたら完成です。
下味が麺つゆとみりんで付いているのがポイントです。
パスタだけだと物足りない感が出ます。
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