コーンクリームのポタージュスープパスタ
材料：パスタ1人前、玉ねぎ1/2個、ピーマン1個、ロースハム2枚、ニンニク、唐辛子
調味料：オリーブオイル、塩、黒胡椒、コーンクリームカップスープ
パスタを茹でながら、オリーブオイルを弱火でニンニク唐辛子を炒めます。
今日は自分用なので、ニンニクタップリです。
玉ねぎをスライスしてピーマンとハムと炒めます。
黒胡椒で味付けします。
玉ねぎに火が入ったら火を止めて、パスタが茹で上がるのを待ちます。
パスタが茹で上がったら、少量のゆで汁と共に上げます。
コーンスープの素を一緒に入れて良くかき混ぜたら完成です。
クノールのコーンスープパスタです。
材料はにんにく、唐辛子、玉ねぎとピーマンです。
ロースハムがあったので2枚入れています。
パスタはチョット大盛りです。2人前位あります。
コーンスープは150ｃｃに1袋を入れて1分待てと書いてあるので、少し多めの茹で汁に溶かして良くかき混ぜます。
パスタがスープを結構吸ってしまいます。
コーンスープが乳化してスープが無くなってしまいます。
ビックリする位、美味しいです。
コーンスープパスタと言わなければ分かりません。
クリーミーなカルボナーラみたいな味です。
黙って出したら解らないでしょう。
ハムが美味しいです。黒胡椒も効いてます。
パスタはスープを吸って伸びるので、少し早めに上げて茹で汁と一緒に撹拌してください。
パスタの基本、ニンニクと唐辛子はしっかり効かせてください。
美味しいねー。
タップリ作ったので、大満足です。
こんなに美味しく出来るとは思いませんでした。
簡単に出来る隠し味のコーンスープパスタでした。
☆☆☆3つです。
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