注目の記事 PICK UP!

わかめと新玉ねぎのレタスタンメン

新玉ねぎの美味しい季節になって、塩味のタンメンでわかめと一緒にいただきます。
DSC_1933

レタスと新玉ねぎのタンメン。

++レシピ++
材料:タンメン2人前、新玉ねぎ1個、ウスヒラタケ1/3パック、リーフレタス、生わかめ
調味料:胡椒、鶏ガラ顆粒、昆布だしの素
DSC_1923
ウスヒラタケと玉ねぎを胡椒と鶏ガラで炒めていきます。
DSC_1926

DSC_1928

昆布の顆粒出しをチョイ足しします。
DSC_1931

DSC_1936

リーフレタスが沢山あるので、タンメンの下に敷きつめてみました。
見た目にインパクトある盛り付けになりました。乗せた具材が多いので、麺が見えません。
タンメンの塩味のスープに、昆布だしと炒めた鶏ガラの出汁がほんのり効いて、わかめと良いマッチングです。
リーフレタスは温かいスープですぐに柔らかくなります。
ウスヒラタケも味が淡泊なので、主張しすぎることなく塩味に良く合います。
とても美味しいタンメンが出来ました。
又、食べたくなる一品で☆☆☆3つです。

関連記事

【ID:2266】

広告


記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. キャベツ炒めと春菊の醤油ラーメン

  2. うわさの「桔梗庵」のつけ麺です。

  3. レタスのネギらーめん

  4. キャベツ炒めの味噌ラーメン

  5. がら味醤油の旭川から揚げらーめん

  6. 合わせ味噌ラーメン(自宅麺)

  7. だしがきいてる豚骨らーめんの大盛り

  8. キャベツ炒めの醤油ラーメン

  9. 富山ブラックらーめん

ピックアップ記事

  1. そーめんの生春巻き
  2. 栃尾の油揚げのアレンジレシピ
  3. エンドウの炊き込みご飯
  4. セロリの減塩ペペロンチーノ
  5. ナポリタン風焼きそば

男料理レシピ

  1. トマトジュースで作るジャンバラヤ
  2. 白だしメンマ
  3. わらじカツ丼とホルモン揚げ
  4. 自分好みの「天津飯」
  5. 黒コショウのシナチクレシピ

ピックアップ記事

人気記事

  1. 登録されている記事はございません。
スポンサー
PAGE TOP