注目の記事 PICK UP!

わかめと新玉ねぎのレタスタンメン

新玉ねぎの美味しい季節になって、塩味のタンメンでわかめと一緒にいただきます。
DSC_1933

レタスと新玉ねぎのタンメン。

++レシピ++
材料:タンメン2人前、新玉ねぎ1個、ウスヒラタケ1/3パック、リーフレタス、生わかめ
調味料:胡椒、鶏ガラ顆粒、昆布だしの素
DSC_1923
ウスヒラタケと玉ねぎを胡椒と鶏ガラで炒めていきます。
DSC_1926

DSC_1928

昆布の顆粒出しをチョイ足しします。
DSC_1931

DSC_1936

リーフレタスが沢山あるので、タンメンの下に敷きつめてみました。
見た目にインパクトある盛り付けになりました。乗せた具材が多いので、麺が見えません。
タンメンの塩味のスープに、昆布だしと炒めた鶏ガラの出汁がほんのり効いて、わかめと良いマッチングです。
リーフレタスは温かいスープですぐに柔らかくなります。
ウスヒラタケも味が淡泊なので、主張しすぎることなく塩味に良く合います。
とても美味しいタンメンが出来ました。
又、食べたくなる一品で☆☆☆3つです。

関連記事

【ID:2266】

広告


記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. コーンとキャベツ炒めの味噌ラーメン

  2. キノコの和風卵とじ醤油らーめん(創作らーめん)

  3. うわさの「桔梗庵」のつけ麺です。

  4. シシトウとマイタケの醤油らーめん

  5. キャベツともやし・竹輪炒めの生姜タンメン

  6. 【らーめんレシピ】レンジ卵と野菜炒めの塩ラーメン

  7. 大根の抜き菜の味噌らーめん

  8. 「ガラ炊き塩」を使ったキャベツとモヤシの塩ラーメン

  9. しめじともやし炒めの塩らーめん(自宅麺)

ピックアップ記事

  1. ベーコンとシナチクの炒飯
  2. 自家製ビビンバ
  3. ニッポンのうまいラーメン「博多豚骨」マルちゃん
  4. 中華風トマトの卵とじ
  5. 辛子明太子パスタレシピ(創作パスタ)

男料理レシピ

  1. ハマグリとキャベツのバター炒め
  2. サンマと竹輪の竜田揚げ
  3. タンドリーチキンとドライカレー
  4. トマトジュースで作るジャンバラヤ
  5. 自家製ニラ餃子

ピックアップ記事

人気記事

  1. 登録されている記事はございません。
スポンサー
PAGE TOP