【らーめんレシピ】新ためねぎの塩らーめん
インスタント麺に、昆布だしとかつおだしをチョイ足しして、美味しい塩らーめんを作ります。
材料：インスタント塩らーめん、新玉ねぎ、チャーシュウ、シナチク、昆布だし、かつおだし
玉ねぎはスライスして、15分位置いておいておくと辛みが取れます。
普通の塩らーめんでは物足りないので、アレンジして美味しいラーメンに仕上げます。
玉ねぎは、チョット辛みが有った方が、薬味になって美味しいです。
スープは昆布だしとかつおだしをチョイ足ししています。
スープは通常300ccのところを400ccで作っています。
昆布だしが小さじ1杯。
かつおだしが小さじ1/2杯ぐらいが目安です。
スープが劇的に変わるので、試してください。
100円もしないのにこんなに美味しいラーメンが食べられるのに感動です。
☆☆☆3つです。
関連記事
【ID:5265】
