注目の記事 PICK UP!

ジェノバソース(バジル)のパスタ

エリンギと玉ねぎのジェノベーゼパスタです。
基本はペペロンチーノにバジルソースを絡めるだけです。
DSC_0306

ジェノバソース(バジル)のパスタ

+++レシピ+++

材料:玉ねぎ、エリンギ、バジルソース(市販品)
(バジルソースには、にんにく、バジル、チーズが入っています)
調味料:にんにく、唐辛子、塩、胡椒、オリーブオイル

  1. 麺を茹でながら、オリーブオイルを弱火でにんにく、唐辛子を香り付けします。
    DSC_0301
  2. 玉ねぎ、エリンギを炒めて、塩コショウで味付けします。
    DSC_0304
  3. パスタが茹で上がったら、具材に絡め、バジルソースを絡めて完成です。
    DSC_0306

バジルソースは何にでも合います。
パスタに絡めるだけで簡単に出来てしまう魔法のソース。
市販品の場合、チーズ多めとか、ニンニク少な目とかいろいろあるので、
好みで味を調整する必要がありますが、家庭に一本あると重宝します。
チョット値段が気になるけど。
バジルが家庭に生えていると良いですね。
家も種を蒔いて、バジルは出来るのですが、毎年種が落ちて自然に発芽するような所まで行かないので、毎年種を蒔かないといけません。
イタリアンパセリは、もう定着して一年中あるので、重宝してます。

バジルソースは、コストコのバジルソースを使用していたのですが、624gもあるので使い切るのに時間がかかり過ぎてしまい。冷蔵庫の中で邪魔にされます。
一般家庭では、180g~200g程度のビン詰めがお勧めです。

Amazonでバジルソースをチェック
楽天でバジルソースをチェック
関連記事



【ID:5225】

広告


記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. 鮭フレークのクリームシチューパスタ

  2. 東京拉麺「トムヤンクン」

  3. 釜玉パスタ(創作パスタ)

  4. 秩父の「肉の安田屋」の豚肉味噌漬

  5. 味噌ラーメンの和風パスタ

  6. ベーコンとホウレン草のペペロンチーノ

  7. 鶏のむね肉の柚子胡椒焼き

  8. 鶏の手羽元甘酢あんかけ

  9. 焼き豚とキャベツ・しめじのペペロンチーノを作りました。

ピックアップ記事

  1. いわしのかば焼き丼
  2. 茄子とミョウガのチリソース冷やしパスタ
  3. 餃子の自家製醤油ラーメン
  4. いわしのこがしニンニク和風パスタ
  5. 玉コンニャク

男料理レシピ

  1. 自家製焼き鳥の塩とタレ味です。
  2. 塩焼きそばで作る「塩焼きそば炒飯」
  3. 大根のアスパラ風サラダ
  4. ニラたっぷりのニラ餃子
  5. コロッケで作るソースかつ丼

ピックアップ記事

人気記事

スポンサー
PAGE TOP