旅麺「横浜家系豚骨醤油ラーメン」

サッポロ一番旅麺シリーズ。「横浜家系豚骨醤油ラーメン」です。

鶏油のオイルが付いています。

鶏油と豚骨のコクに醤油のうまみが絡む中太ちぢれ麺です。
かやくはネギと薄いチャーシューだけです。
スープは茶色のスープです。
麺はやや黄色い太い麺です。
家系らーめんって何?
チャーシューが薄いのでシワシワになっています。
チョット独特の鼻をつくような香りがします。
オイルが付いているけど、鶏油かな。
好みが分かれる様な味ですね。
豚骨醤油なのですが、醤油はそれ程強くないです。
悪くはないけど、豚骨の香りが鼻をついて、好みが分かれそうです。
私的には、今一つです。
変わり種ラーメンです。

関連記事



【ID:8277】

広告


 記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. 横浜発祥・サンマーメン(ニュータッチ棲麺)

  2. 「わかめMAX味噌」ペヤング

  3. わかめゆかり仕立てラーメン「ごましお」

  4. 一平ちゃん夜店の焼きそば「明太子味」

  5. 博多地鶏だし・水炊き風らーめん

  6. Whiteまろやか塩ラーメン(エースコック)

  7. 凄麺「塾炊き博多とんこつ」

  8. 喜多方味噌らーめん(自宅麺)

  9. 長崎中華街ちゃんぽん(旅麺)

ピックアップ記事

  1. 子供の好きな「ナポリタン焼きそば」
  2. ゆず香る白みそパスタ(創作パスタ)
  3. ねぎ塩とんこつにキャベツ炒め
  4. 辛子明太子パスタレシピ(創作パスタ)
  5. 自分好みの「天津飯」
広告

男料理レシピ

  1. イワシの甘露煮
  2. スパイシーなタンドリーチキン
  3. 創味シャンタンで作る「イタリアン炒飯」
  4. コロッケで作るソースかつ丼
  5. 炊き込み御膳「鶏ごぼう」

ピックアップ記事

広告

今月の人気記事ランキング

スポンサー
PAGE TOP