年越しそば(2017)

年越しそば(2017)

今年の年越しそばです。
舞茸とサツマイモ、ネギのかき揚げに、刻みネギと柚子をトッピングしていただきました。
血圧が高めなので、年々味付けが薄くなっていきますが、唐辛子を掛けていただきます。
薬味のネギと柚子が良い仕事をしているので、薄味でも美味しくいただけます。
最近は年越しそばというと、温かいお蕎麦をいただいております。

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