広告


タイのグリーンカレーパスタ

基本は、ペペロンチーノを作って、タイカレーのふりかけを掛けるだけです。
簡単にできます。

DSC_1688

タイカレーふりかけのパスタを作ります。

+++レシピ+++
材料:2人分、パプリカ2個、玉ねぎ2個、ニンニク、唐辛子1本
調味料:塩、黒コショウ、タイカレー味ふりかけ(グリーン)
DSC_1661

にんにく・唐辛子をオリーブオイルで弱火で香りを移します。
野菜を塩コショウで炒めていきます。
DSC_1663
DSC_1665

玉ねぎ・ピーマンが炒まって来たら、ふりかけで味付けします。
DSC_1669

ニチフリのタイカレー味ふりかけ(グリーン)を使います。
DSC_1671

加減が解らないので、少しずつ調整します。
パサつくようでしたら、ゆで汁で調整してください。
DSC_1679

味が整ったら、完成です。
DSC_1687

ふりかけを掛けただけのパスタですが、これが美味しいです。
ビックリするほどの美味しさです。
なかなかタイカレーのグリーンカレーの味を再現するのは難しいです。
基本のペペロンチーノがしっかり出来ていると、チョイ足しレシピで簡単にアレンジできそうです。
新しいシリーズで、いろんなヴァージョンを試していきたいですね。
ふりかけシリーズが出来そうです。

関連記事



【ID:6451】

広告


記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. 自由軒の名物カレーのパスタ

  2. セロリのベーコンのペペロンチーノ(創作パスタ)

  3. サーモンのマスタード・クリームパスタ(創作パスタ)

  4. しらたきキャベツのアジア風中華炒め

  5. 野菜炒めの豚骨ラーメン(自宅麺)

  6. 和風のカレースープパスタ

  7. 春菊の胡麻和え

  8. ニンニク舞茸と茄子の冷製パスタ(創作パスタ)

今月の人気記事ランキング

PAGE TOP