オーソドクスなシンプルなナポリタン
昼食に妻のリクエストを聞くと、「普通のナポリタン」との答えなので、シンプルなナポリタンを作ります。
ナポリタンといえば、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンのイメージです。
+++レシピ+++
材料：パスタ2人前、ベーコン2枚、玉ねぎ1個、ピーマン2個、にんにく、唐辛子
調味料：塩、コショウ、トマトケチャップ、オリーブオイル
オリーブオイルで、弱火でにんにく、唐辛子を炒めていきます。
パスタは、水に塩を入れて茹で始めます。
玉ねぎが炒まったら、トマトケチャップを投入します。
チョット多めでいいです。
奥さんは、にんにくと辛いのが苦手なので控えめです。
塩コショウとケチャップだけの本当にシンプルなナポリタンです。
ナポリタンはピーマンとベーコンが良く合いますね。
私はタバスコを掛けて頂きました。
美味しかったです。
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