また、一平ちゃんから変わったおかしなラーメンが出ました。
マヨラーメン・ガーリック豚骨醤油味です。
かやくはニンニクチップ、卵、ミートボール、キャベツが入っています。
マヨネーズは、焼きそばの量より多い感じです。
麺は豚骨のストレート細麺です。
にんにくチップが入っていて、かなり強烈です。
豚骨なのにキャベツや卵、お肉も入っています。
マヨネーズを入れるとスープに細かく溶けてしまいます。
存在感は無いが隠し味になって、ニンニク風味をまろやかにしている。
豚骨はかなりしっかりした味です。
醤油風味もにんにく風味と良くマッチしています。
マヨラー、ガーリックファンにはたまらない味でしょう。
「この味がクセになる！？」と書いてあるように？の意味は何だろう。
万人受けはしないだろうけど、好きな人には大好きな味ってことでしょう。
私は好きです。
大盛りなので食べ応えも十分です。
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