汁なしジャージャー麺(ホームラン軒)

ホームラン軒・汁なしジャージャー麺

前回、汁なし担々麺で作り方を失敗したので、リベンジです。
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具材は、キャベツにひき肉、パプリカかな?
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真っ黒いソースです。
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これはうまい。前回汁なし担々麺で作り方を間違えてしまったので、今回は注意しました。
一見焼きそばのようだけど、味が全然違う。
油そばよりさっぱりしていて、赤みそのような甜麺醤ような味が混ざっている様子です。
ノンフライ麺なので余計にさっぱりしているのかも。
焼きそばは何処も似たり寄ったりですが、これは良いです。
夏場はらーめん系は暑いので、焼きそばが多くなりがちです。
気分を替えて安く売りだしをしてたら、買い置きしておきます。

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