注目の記事 PICK UP!

男の鰹のたたき

鰹のさくどりを買ってきて、自宅でカツオのたたきを作っていこうと思います。

男の鰹のたたき

材料:生鰹さくどり2本、リーフレタス、玉ねぎ、水菜
調味料:ポン酢、レモン果汁、生姜、ニンニク

鰹をガスコンロのオーブンレンジにセットし、焼いて行きます。

盛り皿にリーフレタス、水菜を敷き詰めます。

鰹の表面が焼けたところを確認しながら焼いて行きます。

表面が焼けたところで、切り分けて行きます。

大きめに切り分けた鰹を盛り付けて行きます。

鰹の上に玉ねぎのスライスを盛り付けて完成です。
生のレモンがあれば、レモンのみじん切りを散らすと更においしいのですが・・
生のレモンが無いので、レモン果汁を掛けていただきます。
レモンの上から、ポン酢を掛けていただきます。
好みでニンニクや生姜をやくみにいただきたい人は、取り皿に自分好みに付けタレを作って食べてください。
自分の好みは、ニンニクとショウガで食べるのが大好きです。

関連記事

【ID:7058】

広告


記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. 鮭フレークのクリームシチューパスタ

  2. シンプルな、暖かいかけ蕎麦

  3. ラー油の効いた胡椒シナチク

  4. キャベツの焼チーズカレー

  5. さばの醤油煮

  6. 白菜の漬物

  7. 小女子の大根おろしと茶漬け(簡単レシピ)

  8. 舞茸とエリンギのキノコのペペロンチーノ

  9. キャベツともやし・竹輪炒めの生姜タンメン

ピックアップ記事

  1. ロースハムとセロリのナポリタン
  2. 水菜としめじの柚子風味和風パスタ
  3. ニンニクバター醤油のカルボナーラ
  4. カレー味とバジル味の鶏肉ソテー
  5. いわしのこがしニンニク和風パスタ

男料理レシピ

  1. いわしの佃煮
  2. タンドリーチキンとドライカレー
  3. トマトジュースで作るジャンバラヤ
  4. トマトジュースの和風トマトソースパスタ
  5. 自家製焼き鳥の塩とタレ味です。

ピックアップ記事

人気記事

スポンサー
PAGE TOP