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【塩らーめんパスタ】塩らーめんのスープで作るキャベツのパスタ

【塩らーめんの絶品パスタ】インスタントの塩ラーメンのスープでパスタを作りました。

絶品のキャベツのパスタを紹介します。
インスタント塩ラーメンのスープで作る簡単パスタ。
お店では絶対に食べることが出来ない味です。
塩ラーメンは塩でなく、野菜のうまみがたくさん入っているんです。
ぜひ簡単に出来るので、作って食べてもらいたい一品です。

YouTube動画はこちら

材料:パスタ、キャベツ、ベーコン、ニンニク、唐辛子
調味料:塩らーめんのスープ、オリーブオイル、塩、胡椒、鶏がら、昆布だし、

フライパンに水を入れて、塩を入れてからパスタを水から茹でていきます。

オリーブオイルに、刻んだニンニクと唐辛子を種ごと入れて、弱火でオイルに香りを付けます。

ベーコンは少し大きめにカットし、一緒に炒めます。
パスタが茹であがるまで時間があるので、弱火で十分です。

ベーコンに火が入ってきたら、キャベツは、1cm程度にカットして炒めます。

キャベツが炒まって来たら、ゆで汁をお玉で3杯程度入れて、ラーメンスープと昆布だしを入れて、煮詰めます。
ベーコンとキャベツの出汁がスープに溶けだします。

パスタの茹で時間の2分前位でパスタを上げて、出汁のスープを吸わせながら茹であがるのを待ちます。


パスタがアルデンテのチョイ手前で盛り付けて完成です。

このパスタは、塩らーめんのスープにキャベツとベーコンの出汁をたっぷり吸わせたパスタです。
すごく美味しいですよ。
サッポロ一番の塩らーめんって、スープにキャベツの味がしませんか。
普通の塩味のペペロンチーノにキャベツを入れても美味しいのですが、こちらの方がもっと美味しいです。
量的にも、好きなだけ食べれるし、最高です。
是非作ってみてください。

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