竹輪炒めの醤油らーめん

お昼に冷蔵庫の有り合わせの材料で作る、自宅麺です。

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生麺の醤油らーめんに竹輪を炒めて、卵焼きと欠き菜のもやしの和え物を色々ミックスでトッピング。
目玉焼きは濡らした器に卵を入れて電子レンジでチンしたもの。竹輪を炒めたくらいで簡単に出来ます。
豪華な醤油らーめんになりました。

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