人参とモヤシのナムルの味噌ラーメン

サッポロ一番味噌ラーメンにナムルと目玉焼きを乗せていただきます。

器を水で濡らして、生卵を落とします。
黄身に箸で穴を開けておくといいです。
ラップをして、電子レンジで約1分。硬さを好みで見ていましょう。
ワット数は大きくない方が良いです。
簡単に出来ます。

丼ぶりに粉スープと鶏ガラ、鰹だしをチョイ足しします。

懐かしいような味のサッポロ一番味噌ラーメンですが、何かトッピングしないとチョー寂しい気がします。
冷蔵庫にあったもやしと人参のナムルをトッピングします。
電子レンジで作る目玉焼きを乗せて完成です。
何も変わるわけではないけど、鰹だしと鶏ガラをチョイ足しで、凄く満足する味に変身します。
最近の味噌ラーメンとは味が少し違う、昔ながらの味噌らーめんの味。

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【ID:6257】

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