ソーセージと新玉ねぎのバジルパスタ

美味しい新玉ねぎが出てきたので、新玉ねぎを使ったバジルのジェノベーゼをいただきます。

材料:パスタ2人前、新玉ねぎ、にんにく、唐辛子、バジルペースト
調味料:オリーブオイル、塩、黒胡椒

パスタは塩を入れて水から茹でます。
ニンニクと唐辛子は、弱火でオリーブオイルに香りを付けます。

新玉ねぎは薄くスライスしておきます。

ソーセージを炒めて、黒胡椒で味付けします。
火が入ったら火を止めパスタが茹で上がるのを待ちます。

パスタが茹で上がったら、少量のゆで汁と玉ねぎとバジルソースを加えて火を入れながらよく混ぜます。

バジルソースが良く絡み、玉ねぎに若干火が入ったところで、完成です。

新玉ねぎとソーセージのジェノベーゼ
ソーセージとバジルソースってよく合うんですよね。
新玉ねぎなので、あまり火を入れずにいただきます。
全然辛くないです。
胡椒は使っているけど、塩は殆ど使っていません。
ニンニク、唐辛子が多めのペペロンチーノを作って、バジルソースで味付けします。
バジルソースをたくさん入れると美味しいです。
☆☆☆3つです。
Amazonでバジルソースをチェック
楽天でバジルソースをチェック

関連記事



広告


 記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. コーンクリームのスープパスタ

  2. ニンニク舞茸と茄子の冷製パスタ(創作パスタ)

  3. お好み焼き風パスタ

  4. カレースープパスタ(簡単パスタ)

  5. ベーコンとキャベツの塩昆布パスタ

  6. 欠き菜とセロリのからしマヨネーズパスタ

  7. 辛子明太子パスタレシピ(創作パスタ)

  8. イタリアンピザ風まぜそば(サッポロ一番)

  9. タイのグリーンカレーパスタ

ピックアップ記事

  1. チーズたっぷり焼きカレー
  2. ふろふき大根と味噌田楽おでん
  3. 創作キムチパスタのナポリタン
  4. 簡単に出来る「タコ飯」
  5. 茄子とミョウガのチリソース冷やしパスタ
広告

男料理レシピ

  1. ニラたっぷりのニラ餃子
  2. 創味シャンタンで作る「プロの炒飯」
  3. スパニシュオムレツ(スペイン風オムレツ)
  4. ペヨング激辛やきそば(ペヤング)
  5. 鶏のむね肉の柚子胡椒焼き

ピックアップ記事

広告

今月の人気記事ランキング

スポンサー
PAGE TOP