ジャガイモのバジルカレー味パスタ

ジャガイモをニンニクの効いたバジルソースで食べると美味しいので、パスタを作ってみました。
ジャガイモに足したのがソーセージです。
パスタが無くても、それだけで美味しそうですよね。

ジャガイモのバジルカレー味パスタ

材料:パスタ1人前、茹でたジャガイモ、ソーセージ、玉ねぎ、にんにく、唐辛子
調味料:オリーブオイル、塩、黒胡椒、カレー粉、バジルペースト、

いつも通りに、パスタをフライパンで茹でながら、弱火でオリーブオイルにニンニクと唐辛子の香りを付けます。

ソーセージから炒めていきます。

玉ねぎを炒めて、黒胡椒で味付けします。

玉ねぎに火が入ってきたら、ジャガイモを加えてカレー粉で味付けします。
ジャガイモは下茹でしてあるので、炒めるだけでOKです。

カレー粉は、バジル味にするので、強くなり過ぎないようにしましょう。

バジルペーストを用意します。
バジルをオリーブオイルで漬け込んであります。
バジルペーストは、大き過ぎるとスペースを取るので、この位の大きさがお勧めです。

パスタが茹で上がったら、バジルペーストと一緒に絡めていきます。

ジャガイモとソーセージとカレー味、バジルの味が最高です。
バジルが相性抜群の組み合わせばかりです。
ジャガイモ、ソーセージ、パスタとバジルに合わない物がありません。
カレー味を強くするか、バジル味を強くするかは好みですが、カレー味が強すぎない方がいいです。
パスタの3大調味料は、ニンニク・唐辛子に・バジルですね。

Amazonでバジルソースをチェック
楽天でバジルソースをチェック

関連記事

広告


 記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. ジャガイモのカレー風味パスタ

  2. ソーセージと新玉ねぎのバジルパスタ

  3. ゆずと味噌風味のキノコパスタ(創作パスタ)

  4. かき菜のペペロンチーノ

  5. タイのグリーンカレーパスタ

  6. ジャガイモのエスニック風パスタ

  7. 韓国のりと塩昆布の明太パスタレシピ

  8. 茄子とエリンギのトマトソースパスタ

  9. お好み焼き風パスタ

ピックアップ記事

  1. バジルと海老のラー油パスタ
  2. セロリとハーブソーセージのジャガマヨパスタ(創作パスタ)
  3. シメジのナポリタン
  4. 【簡単レシピ】舞茸の炊き込みご飯
  5. ゆずと味噌風味のキノコパスタ(創作パスタ)
広告

男料理レシピ

  1. 炊き込み御膳「鶏ごぼう」
  2. ガーリックライスのビビンバ
  3. アサリご飯
  4. 塩昆布のカブの浅漬け
  5. ペヨング激辛やきそば(ペヤング)

ピックアップ記事

広告

今月の人気記事ランキング

スポンサー
PAGE TOP