夏野菜のペペロンチーノ
玉ねぎ、ピーマン、ソーセージでペペロンチーノを作くります。
仕上げに刻んだトマトを絡めて完成です。
ポイントはトマトソースでないので、トマトを煮込まないことです。
にんにくの効いたペペロンチーノにフレッシュなトマトの酸味が絶妙にマッチングします。
トマトソースと違った美味しさです。
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【ID:5175】
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