ウスヒラタケのナポリタン(創作パスタ)

今日は奥様と二人の昼食。
リクエストを聞くとナポリタンが食べたいとのこと。
冷蔵庫と相談し、ウスヒラタケのナポリタンを作ります。
DSC_0131

ウスヒラタケのナポリタン(創作パスタ)

++レシピ++
材料:パスタ2人前、玉ねぎ1個、鶏のむね肉1/4個、ウスヒラタケ1/2パック、ニンニク2片、唐辛子1個
DSC_0113

にんにく唐辛子を弱火で炒めます。
DSC_0114

玉ねぎと鶏肉から炒めます。
DSC_0117

次にウスヒラタケを炒めます。塩コショウで味付けします。
DSC_0119

炒まって来たら、ケチャップを投入します。
DSC_0121

少し炒めて水分を飛ばします。
DSC_0124

パスタが茹で上がったら、良く絡めて完成です。
DSC_0127DSC_0129

最近出回ってきたウスヒラタケです。
何にでも合うので良く使います。
香りと食感がよく、エリンギに負けません。
キノコの存在感が有り美味しいナポリタンが出来ました。
パスタが細めの物しかなく、もう少し太めのパスタが有れば良かったかも。

関連記事

【ID:4221】

広告


 記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. 創味シャンタンで作る「イタリアン炒飯」

  2. 自由軒の名物カレーのパスタ

  3. ベトナムラー油とイカの塩辛パスタ

  4. 大鍋で作る「豚汁」

  5. 鮭フレークのクリームシチューパスタ

  6. ニンニク味噌を使ったみそラーメン

  7. 大根の抜き菜の和風パスタ(創作パスタ)

  8. ベーコンとホウレン草のペペロンチーノ

  9. 創味シャンタン醤油ラーメン

ピックアップ記事

  1. カレー風味の焼きうどん
  2. ねぎ塩とんこつにキャベツ炒め
  3. 自分で作る自家製マーボ豆腐
  4. 小海老の炊き込みご飯
  5. さんまとゴボウの竜田揚げ丼
広告

ピックアップ記事

広告

人気記事ランキング

PAGE TOP