サヤエンドウのタンメン

サヤエンドウのタンメン

タンメンにサヤエンドウと玉ねぎを炒めてトッピング。ハーブ入りのソーセージと一緒にいただきます。

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材料:生タンメン1人前、エンドウ、ソーセージ、玉ねぎ
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エンドウ、ソーセージ、玉ねぎを塩コショウで炒めてタンメンにトッピングします。
サヤエンドウが採れる時期しか味わえないタンメンです。
塩系のラーメンとたいへん相性が良いです。
タンメンのスープにチョイ足しで昆布だしとか鶏ガラ顆粒を入れるとさらに美味しくなりますよ。

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