刻み玉ねぎで食べる舞茸とキャベツ炒めの味噌らーめん

舞茸とキャベツ炒めにメンマとキムチに小松菜をトッピングして、薬味に玉ねぎのみじん切りを乗せた味噌らーめんです。

刻み玉ねぎで食べる舞茸とキャベツ炒めの味噌らーめん

DSC_0974
DSC_0963

キャベツとマイタケを塩コショウで炒めます。
DSC_0965

味噌に鶏ガラと鰹だしをチョイ足しして、スープを作ります。
DSC_0968

生麺の味噌ラーメンは味噌がコストが高いので、チョット薄味です。
そこで、出汁の素をチョイ足しして、味噌らーめんに良く合うキャベツ炒めを舞茸と炒めます。
キムチにメンマもフルコースでトッピング。長ねぎの代わりに玉ねぎでいただきます。
玉ねぎが味噌ラーメンと相性がバッチリで、すごく美味しいです。
味噌らーめんは、野菜炒めがたっぷり入って豪華でないと、寂しいですよね。
玉ねぎと味噌らーめんの組み合わせ、お勧めです。

関連記事



【ID:6126】

広告


 記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. しめじともやし炒めの塩らーめん(自宅麺)

  2. ウスヒラタケの醤油らーめん

  3. しめじともやし炒めの醤油ラーメン

  4. マルちゃん焼きそば「お好みソース」

  5. 野菜タンメン(自宅麺)

  6. つけ麺「頂(いただき)」サッポロ一番

  7. 本場韓国直輸入【ビビン麺】

  8. 自宅で豪華な味噌ラーメン

  9. もみ打ちざる麺和風つゆ(シマダヤ)

ピックアップ記事

  1. 北の味わい「ガラ炊き塩」(マルちゃん)
  2. チーズたっぷり焼きカレー
  3. エンドウとレタスの塩パスタ
  4. 鶏のむね肉の柚子胡椒焼き
  5. セロリ風味のシャンタン中華パスタ
広告

男料理レシピ

  1. 自家製ニラ餃子
  2. ネギとセロリの炒飯
  3. タコ飯(VerⅡ)
  4. 簡単スンドゥブチゲレシピ
  5. ハマグリとキャベツのバター炒め

ピックアップ記事

広告

今月の人気記事ランキング

PAGE TOP